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昨日は
妹の誕生日でした

この時期は2日がすぐ下の妹、7日が1番下の妹の誕生日と続くので
毎年、まとめて・・・
ゴメンナサイ
今年はこんなケーキ
を作りました。

普通のスポンジとココアを入れたスポンジを型抜きして互い違いに重ねていくと
こんなモザイク柄になります。→参照サンセバスチャン
バレンタインの時は、これでチョコをテンパリングしました^^
今回は誕生日なので生クリームにしたんだけど・・・
すげー!!と喜んでもらえたのでよかったかな


この時期は2日がすぐ下の妹、7日が1番下の妹の誕生日と続くので
毎年、まとめて・・・


今年はこんなケーキ


普通のスポンジとココアを入れたスポンジを型抜きして互い違いに重ねていくと
こんなモザイク柄になります。→参照サンセバスチャン
バレンタインの時は、これでチョコをテンパリングしました^^
今回は誕生日なので生クリームにしたんだけど・・・
すげー!!と喜んでもらえたのでよかったかな
